Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Moluscos, ostra, Pacífico, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	82.06 g	82.06%
La energía (calorías)	81 kcal
Energía (julios)	339 kJ
Proteína	9.45 g	9.45%
lípido total (grasa)	2.3 g	2.3%
Ceniza	1.23 g	1.23%
Hidratos de carbono, por diferencia	4.95 g	4.95%
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	8 mg	0.01%
Hierro, Fe	5.11 mg	0.01%
El magnesio, Mg	22 mg	0.02%
El fósforo, P	162 mg	0.16%
Potasio, K	168 mg	0.17%
Sodio, Na	106 mg	0.11%
Zinc, Zn	16.62 mg	0.02%
Cobre, Cu	1.576 mg
El manganeso, Mn	0.643 mg
El selenio, Se	77 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	8 mg	0.01%
tiamina	0.067 mg
Riboflavina	0.233 mg
La niacina	2.01 mg
Ácido pantoténico	0.5 mg
La vitamina B-6	0.05 mg
El folato, el total de	10 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	10 µg
El folato, DFE	10 µg
Vitamina B12	16 µg
La vitamina A, RAE	81 µg
retinol	81 µg
La vitamina A, IU	270 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.51 g	0.51%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.082 g	0.08%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.357 g	0.36%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.071 g	0.07%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.358 g	0.36%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.114 g	0.11%
18: 1 indiferenciada	0.191 g	0.19%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.053 g	0.05%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.894 g	0.89%
18: 2 indiferenciada	0.032 g	0.03%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.032 g	0.03%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.084 g	0.08%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.038 g	0.04%
20: 5 n-3 (EPA)	0.438 g	0.44%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.02 g	0.02%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.25 g	0.25%
Colesterol	50 mg	0.05%
triptófano	0.106 g	0.11%
treonina	0.407 g	0.41%
isoleucina	0.411 g	0.41%
leucina	0.665 g	0.66%
lisina	0.706 g	0.71%
metionina	0.213 g	0.21%
cistina	0.124 g	0.12%
fenilalanina	0.339 g	0.34%
tirosina	0.302 g	0.30%
valina	0.413 g	0.41%
arginina	0.689 g	0.69%
histidina	0.181 g	0.18%
alanina	0.572 g	0.57%
Ácido aspártico	0.912 g	0.91%
Ácido glutamico	1.285 g	1.28%
glicina	0.591 g	0.59%
prolina	0.386 g	0.39%
serina	0.423 g	0.42%
El alcohol, acetato de	0 g